¿Antojo de dulce pero estás en dieta?

¿Estás haciendo una dieta para bajar de peso pero tienes ganas de comer algo dulce?

¿Piensas que es imposibles comer ago dulce y rico de repostería cuando estás tratando de bajar de peso?

Por esto nació la colaboración entre Punto Nutrición y Alma Dulce

Si usted está haciendo una dieta para bajar de peso y de vez en cuando le da el antojo de comer algo que sea dulce, rico y que no le parezca de dieta, puede escoger entre las opciones que la Pastelería Alma Dulce ha elaborado en colaboración con la Dra. Ilenia Barbieri.

¿Cual son los postres que puedes comer aunque estés en dieta?

Los postres contienen por su naturaleza azucares y grasas entonces por lo general no están recomendados en los planes nutricionales para bajar de peso. Es cierto que cuando hablamos de comer postres no se recomienda el consumo diario, pero esto no significa que de vez en cuando podamos igualmente quitarnos el antojo de comer repostería sin renunciar a nuestra dieta.

Es necesario aclarar que no todas las reposterías son iguales: hay algunos productos que se elaboran utilizando una gran cantidad de grasas (mantequillas y cremas entre otros…) y de azucares (azúcar de cualquier tipo y miel…), sin embargo existen algunas recetas que, por su naturaleza y también por la destreza de elaboración del pastelero, pueden resultar al mismo tiempo extremamente satisfactorias para el paladar sin exagerar en las Kcal.

La Dra. Ilenia Barbieri y la Pastelera Profesional Renata Pini trabajaron en conjunto para la realzar algunos postres que corresponden exactamente a las necesidades de las personas que llevan planes nutricionales para bajar de peso elaborados en Punto Nutrición.

¿Que postres se recomiendan?

Los pasteles que se consideran aptos para sustituciones son:

• Bignè de chocolate -> 1 Carbohidrato + 1/2 Grasa
• Galleta “Sorrisini” -> 2 Carbohidratos
• Galletta “Gocce de Chocolate” -> 1 y 1/2 Carbohidrato + 1 Grasa
• Galleta “Amaretto” -> 1 Carbohidrato

Si fuiste a consulta nutricional en Punto Nutrición, usted tiene por cierto a la mano una dieta que indica cuantas porciones de carbohidratos y grasas puede comer en el transcurso del dia.

Será por lo tanto súper fácil entender como hacer las sustituciones en un determinado tiempo de comida.

Si tienes alguna duda al respecto de las sustituciones pueden consultar su Nutricionista.

¿Todos los que están en dieta pueden hacer sustituciones con pastelería?

Por lo general todos los pacientes de Punto Nutrición pueden sustituir por ejemplo una hora de merienda con los pasteles que se indicaron anteriormente.

Sin embargo, las personas que padecen de diabetes, enfermedad celiaca, que manifiestan intolerancias a algunos ingredientes utilizados o patologías particulares NO PUEDEN hacer intercambios con estos productos. En el caso de duda se recomienda comunicarse directamente con su Nutricionista.