La diabetes es una patología crónica, lamentablemente hoy en día bastante frecuente, que necesita además del tratamiento farmacológico aconsejado por un medico, una alimentación correcta y un estilo de vida saludable.
Existen dos tipos fundamentales de diabetes: la Diabetes Mellitus tipo 1 (DM1) y la Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2). Estos dos tipos de diabetes se diferencian en las causas que las provocan, los síntomas, las características, el tratamiento, y la edad de las personas a las que afecta.
La diabetes de tipo 1 se considera una enfermedad autoinmune en la que el cuerpo no puede producir insulina y normalmente se presenta en la infancia.
La de tipo 2, la más común, aparece generalmente en la edad adulta y está asociada a un estilo de vida poco saludable y a la obesidad o a otra patología.
Además existen cinco subgrupos que tienen muchas diferencias entre sí y responden a tipos genéticos distintos. Y también existe la diabetes gestacional, que afecta a las mujeres en embarazo.
La diabetes presupone que la persona recién diagnosticada haga cambios en los hábitos de vida. Muchas personas piensan erróneamente que el tratamiento farmacológico es una solución efectiva, rápida y suficiente, y esto lamentablemente hace que no obstante los tratamientos farmacológicos los pacientes no logren mantener bajo control su patología.
Un control adecuado de la glucemia mediante la medicación necesaria, una alimentación adecuada, y la práctica de ejercicio físico, pueden prevenir y retrasar las complicaciones agudas y crónicas de la diabetes.
En algunos casos es posible lograr atrasar la toma de medicamentos farmacológicos gracias a una alimentación correcta.
Un diabético que se controla puede vivir perfectamente sin renunciar a nada y sin sentirse enfermo por toda la vida.
Me han diagnosticado diabetes. ¿Qué debo hacer ahora?
Esta es la pregunta que la mayoría de las personas recién diagnosticadas se hacen.
En algunos casos los médicos, por falta de tiempo, dan indicaciones muy generales, y los pacientes salen de la consulta si haber realmente comprendido qué es la diabetes, cómo pueden actuar para mantener su nivel de azúcar en la sangre, porqué es importante un correcto uso de fármacos y sobretodo como una dieta correcta y personalizada es la herramienta más provechosa para un diabético.
Seguir las pautas de alimentación prescritas, hacer el ejercicio físico adecuado y saber detectar y tratar algunas complicaciones agudas de esta patología, como las hipoglucemias son argumentos que un diabético y sobretodo un diabético recién diagnosticado tiene que conocer perfectamente, porque son informaciones que pueden salvar su vida en cualquier momento.
¿Cómo controlo mi azúcar?
Para que una persona con diabetes vigile los propios niveles de glucemia debe conocer bien las características de la enfermedad. También tiene que conocer bien el tratamiento médico que sigue, como influye en su niveles de glucemia y como la alimentación interactúa continuamente con el medicamento y con el ejercicio físico. Un óptimo control del nivel de azúcar en la sangre es un conjunto de aplicación y conocimiento.
Subida o bajada repentina de azúcar. ¿Qué puedo hacer?
Las personas recién diagnosticadas de diabetes, y sus conocidos y familiares deben conocer exactamente cuales son los síntomas y los riesgos de un bajonazo o de un aumento del nivel de azúcar en la sangre.
Es un tema muy importante, porque en ambos casos el riesgo de llegar a un estado de coma, e incluso la muerte, es alto, y solo una rápida intervención puede evitar que pase lo peor.
En el caso de un bajonazo de azúcar la persona está consciente, y suele solucionarse ingiriendo glucosa o hidratos de carbono rápidos, en práctica se soluciona con la ingestión correcta de alimentos.
Consultar un nutricionista capacitado antes de llegar a padecer de problemas más graves, o de llegar a una crisis glicémica sin saber como solucionar el episodio, puede salvarte la vida.
Por otro lado, cuando la glucemia en sangre es demasiado alta se denomina hiperglucemia, pudiendo decirse que aparece con niveles por encima de 300 mg/dl aproximadamente. La principal medida preventiva en estas situaciones es un correcto control metabólico que se lleva a cabo con control de alimentos y líquidos y al mismo tiempo con actividad física controlada.
¿Podré hacer lo mismo que hacía antes, como viviré de este momento en adelante?
La persona con diabetes (cuando sabe y logra exactamente mantener bajo control su enfermedad) puede llevar una vida personal, social y familiar absolutamente normal.
Hoy en día la diabetes controlada no debe verse como una enfermedad invalidante, más bien puede considerarse una situación de vida que acompañará a la persona.
¿Y el deporte?
A la par con la alimentación, en el caso de los diabéticos, es importante comprender la importancia de la actividad física. Como se mencionaba anteriormente en este artículo, un excelente manejo de esta enfermedad se logra solamente con alimentación correcta, fármacos adecuados y actividad física.
En el mundo existen numerosos atletas que son diabéticos. Si usted nunca ha hecho deporte, es claro que deberá empezar a moverse poco a poco, según sus posibilidades, pero el deportes es fundamental para tener un correcto nivel de azúcar en la sangre, para bajar de peso y para vivir bien con su patología.
¿Hay alimentos permitidos y alimentos que son absolutamente prohibidos?
Muchas personas piensan que al ser diabéticos es suficiente no comer algo con azúcar. En mi experiencia profesional me pasó de escuchar personas confundidas en lo que son azucares, por ejemplo que sustituían el azúcar corriente con la miel de abeja, pensando que esto no le afectaba en los nivel de azúcar en la sangre.
Sin embargo, no es posible hablar en términos absolutos sobre alimentos que están permitidos y alimentos no permitidos. Hay alimentos que para un diabético normopeso se pueden considerar de consumo libre, y otro que hay que tener mucho cuidado al momento de considerar una porción como adecuada.
Un diabético, por lo general necesita comer alimentos de bajo índice glucémico, es decir que no suben el nivel de azúcar en la sangre de forma rápida. Pero es necesario considerar que no solo el alimento por su naturaleza puede subir el azúcar en la sangre, sino también la cantidad del alimento que se va a comer.
En algunas situaciones un diabético puede hasta comer azúcar y postres, si sabe exactamente cuanto y como comer.
¿Por qué un nutricionista es fundamental el la vida de un diabético?
Ahora que aclaramos la importancia de nutrirse y alimentarse de forma correcta es evidente la importancia de tener un nutricionista de confianza en la vida de un diabético.
Un nutricionista es un profesional que puede calcular exactamente cuales son sus necesidades para mantener bajo control su nivel de azúcar en la sangre. Para hacerlo, el nutricionista calcula exactamente que alimentos necesita, en que hora del día (considerando la toma de medicamentos y su personal actividad física) y a que hora del día tiene que comer. Además de esto un nutricionista le puede explicar toda una serie de medidas de rápida intervención que en el caso de aumento o disminución de la glucemia en la sangre, que le pueden realmente salvar la vida.
